domingo, 23 de setembro de 2012

tomate cereja salteado


outra solução e bastante agradável ao paladar, sendo um bom recurso quando a pele do tomate já não está tão bonita.
Numa frigideira colocar uma boa porção de azeite e alho partido em pedaços muito pequenos. deixar fritar um pouco, sem deixar queimar o alho. Junte o tomate, as ervas e salteie até o tomate abrir a pele. apague o lume e junte as azeitonas cortadas em rodelas e o queijo. sirva com pão torrado.

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