segunda-feira, 6 de fevereiro de 2012

acidez perfeita









































INGREDIENTES  |  65 gr de manteiga sem sal | à temperatura ambiente, 135 gr de açúcar amarelo | 2 ovos | 135 gr de farinha sem fermento | 1 colher de chá de fermento em pó | raspa e sumo de 2 limões |

COBERTURA | 150 gr de chocolate branco | 75 gr de natas

Bata a manteiga com o açúcar e misture bem, junte os dois ovos e bata até obter um creme esbranquiçado.
Envolva suavemente a farinha e o fermento e por último o sumo e raspa dos limões.
Leve ao forno por cerca de 25/30 minutos

Para a cobertura. Coloque as natas numa caçarola e leve ao lume até levantar fervura, mexendo sempre. Incorpore com o chocolate. Se ficarem pedaços de chocolate leve novamente ao lume só para desfazer.

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